بالتفصيل

صلصة الليمون

صلصة الليمون

صلصة الليمون هي واحدة من الصلصات الأساسية في المطبخ الدولي. يمكن تقديمه بجانب أطباق السمك أو بالقرب من سلطات الخضار.

وقت التحضير

20 دقيقة

صعوبة

سهل

المكونات

150 مل زيت زيتون (أو زيت عباد الشمس)

150 مل من المياه المعدنية

1 ليمون

1 بقدونس السندات

ملح (حسب الرغبة)

فلفل (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

ضع الزيت في وعاء طويل القامة وفاز جيدًا بالهدف حتى يبدأ في الغيوم. ثم تضاف المياه المعدنية ، والاستمرار في الفوز.

يُضاف عصير الليمون والفلفل والملح والبقدونس المفروم. تخلط المكونات جيدا حتى يتم الحصول على مستحلب.

الحفاظ على الصلصة الباردة ، في الثلاجة ، حتى وقت التقديم.

غش

يمكن أن تبقى الصلصة باردة بضعة أيام ، في حاوية مغلقة.

نوع المطبخ

دولي

العلامات Sos Lemonie

فيديو: صلصة او كريمة حلوة لتغطية الكيك و البانكيك بالليمون و البرتقال بدون بيض (يوليو 2020).